menu mariage 2023

MENU MARIAGE 2024 ET AUTRES 

29€50 PAR PERSONNE ENFANT MOINS DE 10 ANS  14€

5 ENTREES AU CHOIX  

Saumon a l'aneth ou bellevue

Salade au saumon fumé

( Mangue, tomates séchées, avocat, mozzarella, roquette )

Salade tropicale ( ananas; concombre, avocat )

Salade crevettes coeur de palmier avocat féta

Tartare crevette mangue avocat

Salade des iles ( coeur de palmier, tomate, ananas, poulet, salade )

Salade thaîe ( gambas, ananas, gingembre, menthe )

Salade grecque

Salade pois chiche à la grecque ( concombre, tomate, oignon rouge, poivron, pois chiche )

Terrine de thon

Piémontaise

Salade poivron melon concombre et fraise ( selon saison )

Salade avocat aux crevettes

Salade carottes raisin aux noix

Salade Caesar

PLAT CHAUD      POSSIBILITE PETIT COCHON FARCI POUR 30 PERS 170€ + PRESTATION SANS JAMBON ET AGNEAU

Jambon pompé au sel cuit a la broche 
Culotte agneau désossée
Sauce  avec du madère et ces champignons    moutarde

Accompagnement 2 au choix 

Ratatouille ( maison ), Haricots verts , Pomme de terre a la braise, ( Gratin dauphinois a voir cuisine )

SALADE

FROMAGES

Conté ; brie ; fourme d'Ambert ; fromage aux fines herbes

PAIN INDIVIDUEL + BAGUETTES

CAFE . SUCRE

A votre charge

Boisson , dessert

Prévoir 1 métre de bois sec en 50 cm 

Frais kilométrique au dessus de 20 km 0€40 du km aller - retour