mardi 18 février 2014

Menu Méchoui 2023


Repas Méchoui 2024

                 Possibilité petit cochon farci pour 30 PERS  170 € par cochon plus prestation
                 SANS JAMBON ET AGNEAU

                 Enfant moins de 10 ans moitié prix

5€50 par personne    ( 30 personnes minimum , 350 personnes maximum )

Préparation cuisson viande , découpe ( viande à la charge du client )

Prestation à 17€ par personne ( 30 personnes minimum ) viande à ma charge

Jambon feu de bois + 2 accompagnements sauce avec madère et champignons

Prestation à 19€50

Jambon feu de bois , gigot d'agneau  + 2 accompagnements et sauce avec madère champignons , moutarde

Accompagnements  2 au choix

 haricots vert , pomme de terre a la braise , ratatouille , ( gratin dauphinois a voir cuisine )

Prestations 23€  ET  27€  par personnes

23€

Jambon feu de bois ,  accompagnement , sauce avec madère , 4 crudités aux choix , salade , 
fromage, pain , café , sucre.

27€00

Jambon + gigot d'agneau , sauce avec madère et champignons , 4 crudités au choix , salade , fromage ,
pain , café , sucre .

A  la charge du client
Boisson , dessert , bois sec ( compter 1 mètre en 50cm ) 
Frais kilométrique au dessus de 20 km 0€40 du km aller  retour


                                                           CRUDITES  MENU A 22€50 ET 26€50


Carottes râpées    ,  Tomates , Concombre,  Salade piémontaise,  Salade strasbourgeoise,  
Salade de pomme de terre,  Salade de pomme de terre aux harengs,  Cèleri rémoulade,
Champignons à la grecque,  Taboulé,  Salade de tomate poivron,  Salade de choux fleur mayonnaise
Salade de carottes aux raisins et noix,  Salade Caesar,  Salade de poulet gouda,  Pâté de thon,  
Salade melon mozzarella tomate cerise,  Poulet en gelée,  Salade courgette à la féta,  
Salade concombre et et surimi,  Salade de lentille aux crevettes, tomates,  Salade d'avocat au thon,
Salade coeur de palmier,  crevettes,  Salade crevette à l'avocat,  Salade grecque,  Spaghettis de courgettes,  tomate,  basilic
                                                              

Mr Zucchi   Party mechoui 51   tel    06.31.85.80.54       





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Identité

Coulvagny - Saint Amand sur fion, 51 - Marne, France
Zucchi Gilbert préparation, cuisson.