jeudi 6 septembre 2018

menu mariage 2023

MENU MARIAGE 2024 ET AUTRES 
29€50 PAR PERSONNE ENFANT MOINS DE 10 ANS  14€



  4 ENTREES AU CHOIX
Salade au saumon fumé
( Mangue, tomates séchées, avocat, mozzarella, roquette )
Salade tropicale ( ananas; concombre, avocat )
Salade crevettes coeur de palmier avocat féta
Tartare crevette mangue avocat
Salade des iles ( coeur de palmier, tomate, ananas, poulet, salade )
Salade thaîe ( gambas, ananas, gingembre, menthe )
Salade grecque
Salade pois chiche à la grecque ( concombre, tomate, oignon rouge, poivron, pois chiche )
Terrine de thon
Piémontaise
Salade poivron melon concombre et fraise ( selon saison )
Salade avocat aux crevettes
Salade carottes raisin aux noix
Salade Caesar



PLAT CHAUD      POSSIBILITE PETIT COCHON FARCI POUR 30 PERS 170€ + PRESTATION SANS JAMBON ET AGNEAU

Jambon pompé au sel cuit a la broche 
Culotte agneau désossée
Sauce d' accompagnement  et    moutarde

Accompagnement 2 au choix 

Ratatouille ( maison ), Haricots verts , Pomme de terre a la braise, ( Gratin dauphinois a voir cuisine )

SALADE

FROMAGE  3 SORTES A VOIR

PAIN INDIVIDUEL + BAGUETTES

CAFE . SUCRE

A votre charge
Boisson , dessert

Prévoir 1 métre de bois sec en 50 cm 

Frais kilométrique au dessus de 20 km 0€40 du km aller - retour




lundi 28 mars 2016

Repas froid 2023

 formule repas froid  0631858054

Prestation à 26€50 enfant moins de 10 ans 13€
 
Viandes  froides
 
 -  Rôti de porc - Poulet en gelée - Rosbeef 
 
Charcuteries
 
  1Jambon de parme  - 2 Andouillettes -2 Rosettes -2 Pâté de thon 

 
 
Crudités ( 3 au choix )
 
      Carotte râpée - Tomate - Salade piémontaise - Salade pomme de terre 
   

       Champignons à la grecque - Salade grecque - Salade crevettes coeur de palmier - 

       Salade Thaîe ( gambas , ananas )

      Salade des iles ( coeur de palmier,  ananas,  tomate,  blanc de poulet )

      Tartare crevette mangue avocat 

      Salade carottes raisins aux noix - Salade césar - oeufs mimosa - Salade pastèque melon mozzarella 

      Cockail de crevettes exotique ( avocat , orange citron bananes

 
 
Salade-Fromages   ( brie )
 
 

Café - Sucre - Pain
 
 

Boisson à la charge du client + Dessert   ( Frais kilométrique au dessus de 20 km ( 40cts du km aller retour )

 

mardi 18 février 2014

Menu Méchoui 2023


Repas Méchoui 2024

                 Possibilité petit cochon farci pour 30 PERS  170 € par cochon plus prestation
                 SANS JAMBON ET AGNEAU

                 Enfant moins de 10 ans moitié prix

5€50 par personne    ( 30 personnes minimum , 350 personnes maximum )

Préparation cuisson viande , découpe ( viande à la charge du client )

Prestation à 17€ par personne ( 30 personnes minimum ) viande à ma charge

Jambon feu de bois + 2 accompagnements + sauce d'accompagnement et moutarde

Prestation à 19€50

Jambon feu de bois , gigot d'agneau  + 2 accompagnements plus sauce d'accompagnement et moutarde

Accompagnements  2 au choix

 haricots vert , pomme de terre a la braise , ratatouille , ( gratin dauphinois a voir cuisine )

Prestations 23€  ET  27€  par personnes

23€

Jambon feu de bois ,2  accompagnements , sauce d'accompagnement  et moutarde 3 crudités aux choix , salade , 
fromage ( Brie ), pain , café , sucre.

27€00

Jambon + gigot d'agneau , sauce d'accompagnement et moutarde  3 crudités au choix , salade , fromage ( Brie ) ,
pain , café , sucre .

A  la charge du client
Boisson , dessert , bois sec ( compter 1 mètre en 50cm ) 
Frais kilométrique au dessus de 20 km 0€40 du km aller  retour


                                                           CRUDITES  MENU A 22€50 ET 26€50


Carottes râpées    ,  Tomates ,  Salade piémontaise,  Salade strasbourgeoise,  
Salade de pomme de terre,  Salade de pomme de terre aux harengs,  Cèleri rémoulade,
Champignons à la grecque,  Salade de tomate poivron,  Salade de choux fleur mayonnaise
Salade de carottes aux raisins et noix,  Salade Caesar,  Salade de poulet gouda,  Pâté de thon,  
Salade melon mozzarella tomate cerise,  Poulet en gelée,  Salade courgette à la féta,  
Salade concombre et et surimi,  Salade de lentille aux crevettes, tomates,  Salade d'avocat au thon,
Salade coeur de palmier,  crevettes,  Salade crevette à l'avocat,  Salade grecque,  Spaghettis de courgettes,  tomate,  basilic
                                                              

Mr Zucchi   Party méchoui 51   tel    06.31.85.80.54       





Identité

Coulvagny - Saint Amand sur fion, 51 - Marne, France
Zucchi Gilbert préparation, cuisson.